Filed Under : by claudia
sexta-feira, 28 de maio de 2010
Ingredientes:
1 litros de leite condensado
600 ml de natas
3 colheres de sopa de açúcar
6 claras
400 ml de polpa de manga
Preparação:
1. Bata as natas com o açúcar até formar chantilly e reserve.
2. Noutro recipiente bata as claras em castelo e junte-lhes o leite condensado.
3. Quando estiver misturado junte as natas mexendo sempre.
4. Deite uma parte do creme noutro recipiente e adicione a polpa de manga. Mexa bem.
5. Em seguida junte tudo isto mexendo cuidadosamente.
6. Leve algumas horas ao congelador.
7. Retire para o frigorífico 20 minutos antes de servir.
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